Niebla

"La ternera excelente, es una cachena de una finca que está cerca de Ortigueira". Son muy suyas las cachenas, porque resulta que desbrozan casi como las cabras y no sólo pastan. Dan una carne muy sana, de esas que tiene la grasa muy infiltrada, porque resulta que pastan libremente todo el año y nunca están en establos: Allá donde hay ganadería extensiva de esta cabaña difícilmente hay incendios, claro. Pero es que el chuletón lo hemos tomado con un vino muy bueno que también es de aquí cerquita, y los viñedos también evitan que arda el monte, porque al estar desbrozados actúan de cortafuegos. También hemos tomado porco celta: Se cría en unos sotos de castaños donde convive con cabras y ovejas que se usan para hacer quesos. Oye, está genial la tabla de quesos: También la recomiendo de aperitivo, y las setas de monte... Sencillamente deliciosas. ¡Ah! Y de postre no podéis dejar de tomar esas castañas confitadas tan sublimes, ni la tarta de arándanos. En la carta hay también

Con objeto de promocionar el Camino Inglés a Santiago y en el marco de la próxima edición de Equiocio la célebre modelo y presentadora Paloma Lago (nacida en Ferrol en 1967 y hermana de la directora del certamen) ha conseguido reunir a un nutrido grupo de personajes famosos de la ciudad para realizar el camino entre la ciudad y Santiago a caballo. La modelo durante una edición de Equiocio. "Todo empezó en una conversación con Javier Gutiérrez, que desde que interpretara a Satur en "Aguila Roja" se ha aficionado al mundo del caballo y de la equitación en general". Ha contado la guapísima ferrolana. "Nos pusimos en contacto en una actuación de Andrés Suárez en Madrid, en la que estábamos todos los ferrolanos que trabajamos en este momento en la capital: Javier, Andrés, Carlos Jean, Paula Vázquez, Jesús Vázquez, Mabel Rivera, Teté Delgado, Paula Gallego, María Patiño... y hasta Javi Gómez Noya, que prometió unirse si las competiciones se lo permiten&qu

Ojalá creyera en Papa Nöel, porque le pediría un área de descanso para el camino... claro, para el Camino Inglés ¿Para cuál va a ser? No se trata de algo absurdo, ni caro, ni tendría por qué ser feo: No: se trata de una pérgola con algún banco cómodo, una fuente para refrescarse y algún árbol que dé sombra donde no lo haya. Por desgracia tendríamos que poner cámaras para evitar que dure una semana, pero estoy seguro de que los ciudadanos que no estamos de paso lo aprovecharíamos tanto como los peregrinos. ¿Dónde? ¡Hombre, esta claro! Una delante de la Puerta del Astillero, en Esteiro, donde se celebra el San Juan. La otra en Caranza, mirando a las grúas cigüeña; o en la ermita, que tampoco importa mucho. Sí, ya sé que realmente ya existen, pero si se acondicionasen y mantuviesen un poquito mejor no sólo existirían, sino que serían. Porque a veces hay cosas que existen de forma casi casual, pero cuando las cosas son suelen tener un cuidado distinto. Creo que si se pone un monumento o

No, que va: no creo que me toque la Lotería Nacional, porque no he comprado, y ya se sabe. El caso es que tampoco quiero que me toque, porque no me podría retirar... yo soy más de Euromillones, ya sabéis. Pero bueno, que Dios reparta suerte, que se suele decir. Andaba yo dándole vueltas a un edificio del que estoy perdidamente enamorado. Es como esas viejas glorias de Hollywood que siguen despertando pasiones incluso después de muertas, como Paul Newman para mi mujer. El edificio en cuestión es el Cine Avenida, al que acaban de lavarle la cara y que sigue sin uso, y aquí está el quid de la cuestión: ¿Qué podemos hacer con ese bello y decadente inmueble, con esa Ava Gardner ojerosa de la Magdalena? Porque la cosa va de eso ¿No?... de hacer cosas con las cosas que ya no sirven para ser las cosas que eran antes de dejar de serlo: Pues yo quiero un café-teatro, ahí es nada. El Cine Avenida durante su último pintado. La idea vino como un relámpago, de improviso; le estaba yo dando

... el PSOE flirtea con los votantes de Podemos. ¿Y cómo se cubren los huecos? Pues depende a quién se lo preguntes te contestará una u otra cosa. Desde mi punto de vista el hueco lo está cubriendo Ciudadanos por incomparecencia del adversario; es cierto que flirteó con la maternidad subrogada y que se hizo un poco la picha un lío con el tema del 155, al final es el único partido que sabe explicar lo del discurso transversal . Con esto no quiero decir que Ciudadanos sea la opción que a mí más me guste (¡Ay de mí, derechoso de nacimiento y proscrito para la opinión política autorizada por ello!), pero lo cierto es que en el plano corto la belleza de Arrimadas y las formas directas y frescas del presidente del partido van tomando un impulso que empieza a generar la ilusión de que, al menos, llegue al poder un partido sin los vicios de lo establecido. Porque el discurso de la izquierda es ya incomprensible: Sabemos que quieren que paguemos más impuestos, vale... pero no tenemos claro p

Queridos Reyes Magos: No sé si este año he sido muy bueno en eso de hacer cosas buenas, pero coincidiréis conmigo en que como todos los ferrolanos he practicado la virtud de la paciencia durante un periodo que amerita que este año tire un poco por alto a la hora de pedir mis regalos. - Quiero un tren eléctrico ¡Qué niño no lo querría! Y como sé que es muy difícil que eso pase de repente acepto que se consigne un presupuesto de verdad para retranquear la estación, soterrar todo lo que se pueda, eliminar curvas, hacer un by-pass en Betanzos y electrificar la vía para contaminar menos y permitir que lleguemos a Coruña en menos tiempo del que tardaríamos yendo en uno de vuestros camellos. - También quiero ir al cine, en Ferrol. Sé que no hay mucho espacio, pero si me concedéis lo que os pido para el tren va a quedar un hueco enorme en donde está ahora la estación, y creo que sería genial que se usara para construir un centro de ocio para que no tenga que ir contaminando en coche ha

A mí se me ocurre que hay bosques que podríamos plantar aquí en Ferrol, que se da bien casi todo. Por supuesto se me ocurrió porque cada dos por tres salen imágenes en la prensa digital en la que recomienda ir a tal o cual paraje a conocer un bosque de acebos, de hayas o de robles. Hay bosques que no hace falta plantar, por ejemplo: - Pinar ya tenemos el de Doniños, que es una joya en sí misma que atesora tantas figuras de protección que el principal misterio es que jamás se lo mencione en ningún medio regional; porque cuando nos ponemos en plan localista siempre aparecen las Fragas del Eume acompañadas de las del Belelle y su mágica fervenza, aparecen fotos de las playas locales, puestas de sol o panorámicas inauditas desde los numerosos miradores que Dios y la orografía tuvieron a bien concedernos y que los ingenieros militares tuvieron a bien acondicionarnos... pero Doniños no aparece por ninguna parte, que aunque los pinos se quejen en el himno gallego en la realidad son más bi

Se para un coche en las inmediaciones del parque. Sí, del de los pavos, ese que ahora se llama Reina Sofía pero que siempre se llamó el parque , así a secas. Un caballero ya entrado en años me pregunta dónde está el museo de la naturaleza. No os puedo ni esbozar la pereza mental que me dio explicarle al visitante que intentara subir por Estrella, pero bueno... no, luego cambie a la calle Alegre... no, espere: Es de sentido único... bueno mire, suba por la primera e intente seguir la misma orientación ¿Sabe donde está el cuartel? Sí, el de artillería: Pues está allí en la esquina ¿Va a ver la ballena? Bueno, pues suerte, gracias a usted, faltaría más. No he dado ni diez pasos cuando un matrimonio de cincuentones (bueno, a lo mejor eran amantes, yo que sé) me preguntan cómo se va al puerto. Pues baje y listo, es que ya casi está ¿En coche? ¡Qué va! Cruce sólo el parque y ya casi ha llegado. De nada, hombre, que lo pase usted muy bien. Y entonces me acuerdo de que siete días atrás asis

En la esquina de la Calle Almendra y la de la Tierra, en Ferrol, hay un enorme roble en una plazoleta sin nombre. Tiene exactamente setenta y ocho años, según se dice. La historia es la siguiente: En la plaza que actualmente alberga a tan notable árbol había un aserradero. En él se fabricaban tablones con madera de roble que se transportaba desde los montes de Brión en una carreta. Jornada tras jornada la carreta hacía su recorrido desde las arboledas de las alturas de la Ría hasta esa empresa, que imagino que en sus orígenes estaría rodeada de huertas y de pequeñas casas; dudo que la Calle de la Tierra se pareciera en nada a lo que conocemos ahora, pero el trazado ya estaba. Un día empezó la Guerra, la que no necesita apellidos y que unos conocen como El Levantamiento, otros como La Cruzada y la mayoría como Civil. Fue la última de las confrontaciones fratricidas que han asolado nuestro país, a la que Cecilia atribuía un millón de muertos y que sigue tensando las costuras de la conv

Le damos muchas vueltas al asunto, y negamos verdades como puños dependiendo de que creamos que pueda o no perjudicar o manchar el buen nombre del partido al que solemos votar: Así somos los humanos de soberbios, incapaces de aparecer desnudos ante el Creador mientras culpamos a Eva de entregarnos la manzana. En Galicia suena raro decir que eres español... bueno, ahora mismo no, porque está "super de moda", es trend o "se lleva", pero sonó raro durante muchos años, durante los cuales los populistas populares (o populares populistas, que ya ni se sabe) decidieron exterminar al castellano de la vida pública. ¡Hala, qué mentiroso! No, en serio... ellos decidieron exterminarlo de la vida pública porque son más listos que los bloqueiros , que no han leído Asterix en Hispania y no saben que a los españoles basta con que nos digan una cosa para que queramos hacer la contraria. Sin embargo algo se quebró en nuestra inquebrantable tozudez nacional, y decidimos unirnos

A ver, que yo tampoco tengo ni idea de qué cosa es una balanza fiscal. Podría imaginarme a la clásica imagen de la justicia ciega con la balanza en la mano pero vestida de negro y con cara de mala, pero me da la impresión de que la cosa va de la diferencia entre lo que una Comunidad Autónoma determinada paga al conjunto del Estado y lo que recibe del mismo. No deja de ser curioso cómo se plantean las cosas, desde luego, porque las comunidades autónomas son impositoras, pero pagar impuestos... pues no, señora: Los impuestos los pagan las personas, contribuyentes, ciudadanos o como quiera usted llamarlos ¿Pero las comunidades? Y con este me refiero a que hay Jordis que ingresan un total de euros al año mayor que algunas Uxias, pero también hay Amancios que tributan más que algunos Íkeres. ¿Lo pilláis? Porque la cosa va ni más ni menos que de lo siguiente: - El producto interior bruto per cápita de Cataluña asciende a 28.590 euros. El de Galicia a 21.358, lo que viene significa